Description
L’intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab repose sur sa forte teneur en Calcium, Vitamine C et fibres. Elle contient aussi d’une manière significative des vitamines du groupe B (thiamine B1, riboflavine B2 ou niacine B3) et des acides aminés. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous : enfants, personnes âgées, sportifs, et elle est particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité ! La poudre de baobab est aussi un pré-biotique de grande qualité (améliore la flore intestinale) grâce à sa haute teneur en fibres solubles.
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